Dolle - Doral "mi-doux"

2022 | 75cl

Issu d’un croisement entre chasselas et chardonnay, ce cépage s’exprime idéalement à la Dolle. Il est vinifié sans fermentation malolactique et en préservant un sucre résiduel. Il peut transmettre ainsi ses arômes primaires de raisin frais et de fruits exotiques dans un équilibre de vivacité et de rondeur. A déguster tant à l’apéro qu’au désert.

n° 1506 |

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