Château d'Eclépens - Cuvée d’Entreroche, Gamay d’Arcenants

2018 | 70cl

Élevée 18 mois en fut de chêne, cette cuvée spéciale rend hommage à un cépage emblématique, le gamay d’Arcenant. Sa robe rouge cuir est intense et soutenue. Son nez fruité révèle des arômes concentrés de fruits rouges et noirs, cerise, myrtille, tout en laissant deviner des notes florales de violette et de poivre. En bouche, sa générosité est caractéristique de tanins soyeux et complexes.

n° 1462 |

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